Cheese-Cakes.

Cheese Cake au spéculos :

.Pour réaliser le cheese Cake au spéculos il nous faudra:  

-200g de spéculoos

-25cl de crème fleurette                -100g de beurre                  -500g de fromage blanc égoutté        -200g de sucre

-3 oeufs         -1 cuillère à café de vanille liquide

 1) Casser les spéculoos en petits morceaux et passer les au mixer façon poudre.

 2) Melanger le beurre ramolli aux spéculoos.

 3) Tapisser un moule a manqué fond et bord de la préparation.

 4) Mélanger le fromage blanc, la crème, le sucre, les oeufs et la vanille.

 5) Verser le mélange dans le moule.

 6) Enfourner 35mn ( thermostat 7 )

 7) Laisser au réfrigirateur au moins 1/2 journée. Servir avec un coulis de fruits.

                                                                       Voilà le résultat !!

 . Au lieu si vous voulez, vous pouvez remplacer les spéculos par des petit brun ou des gâteau   sablés genre granola, sablés breton ...... Cela pour la dégustation va trés bien avec un coulis de framboises ( ou des fruits que vous voulez ( meilleure : framboises, mangue & ou citron)

Ou bien un cheeCake au citron :

                                                                                         Voilà le résultat !!

                                                        . Ou bien même avec des oreo cela serait délicieuse miam !!!!

                                                                                             Voilà le résultat !!